아이가 고학년이 되다보니 항상 잠에 쫓겨 아침을 거르는 경우가 많아서 차량도시락을 싸게 되었는데요.
왜 도시락을 싸는지 궁금해 하시는 이웃분들이 있을거 같아서요..
별건 없지만 조금이라도 먹이고 싶은게 엄마맘이잖아요~~^^*
1.
[ 치킨크림스튜 , 허니버터고구마]
레시피
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집에 있는 야채 총출동했어요.. 양파, 당근 호박, 감자, 버섯, 파프리카 등 작게 썰어주었어요..
어른이 먹을거면 큼직만하게 써는게 보기도 이쁜데 아이가 먹을거라서 작게 만들었어요..
(어른: 야채찜닭들어가는 야채사이즈로, 아이들야채는 작게)
닭고기는 기름두른 팬에 익혀주다가 작게 썰어주고
야채도 같이 볶아준다.
나머지 과정 사진은 없는데 요기에 물넣고 끓여주다가 고형크림스튜를 넣어준다.
제가 사용한 고형크림스튜인데요.. 일본제품이고 쿠팡에서 구매했어요..
세묶음이었는데 벌써 두개 다 먹고 한개 남았네요...
요래 생겼고 노랑카레랑 색깔만 틀려요...
박스뒷면에 조리방법까지 나와있어서 그대로 따라하셔도 되고, 인터넷에 레시피 많으니 맘에 드는걸로 조리하셔도 됩니다.
저는 박스 뒷면처럼 고형크림스튜랑 물넣고 끓여주다가 우유넣고 더 끓여줬어요..
생크림 있으면 넣어주는데, 없으니 우유만 넣어줬어요..우유만 넣어줘도 맛있어요..
그럼 완성입니다.
좀 느끼하다 싶으면 청양고추 2~3개 썰어서 넣어주면 완전 맛있고요..
전 아이가 먹을거라 청양고추는 패스~~
사진은 맛없게 나왔는데 정말 맛있으니 만들어보세요...
2.
[ 비빔밥 , 동그랑땡 ]
레시피
▼
비빔밥은 찍어놓은 사진이 없네요..
각종야채 채썰어서 볶아서 준비하고 , 소고기다짐육은 간장, 다진마늘, 참기름, 설탕넣고 조물조물하다가 기름에 볶아주었어요..
다짐육이 많아 다짐육, 각종야채, 두부으깨서 넣고 동그랑땡도 만들어주고
처음에는 요렇게 도시락에 넣었다가 비비기 불편해보여서
다 쉐킷쉐킷 섞어버렸어요..
거기에 계란후라이 하나 얹고...
사랑스런 딸~~ 맛있게 먹고 힘내!!!
화이팅!!!
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